Depuis 1939, les maîtres artisans de Maruano ont été à l’œuvre, travaillant le bois avec maestria. Cette entreprise, fondée à Sanjo dans la préfecture de Niigata au nord du Japon, a commencé par fabriquer des outils en bois pour les charpentiers et les menuisiers. Cependant, avec les changements technologiques survenus au cours du XXe siècle, Maruano a dû s’adapter et élargir sa gamme de produits. Grâce à leur riche expérience et à leur habileté hors pair, les artisans de Maruano se sont tournés vers la production de baguettes et d’objets d’art de la table. L’entreprise parcourt le monde à la recherche des meilleurs matériaux et des plus belles essences de bois, en veillant à préserver l’environnement des espèces d’arbres sélectionnées et à conserver leurs caractéristiques uniques. Les techniques de finition traditionnelles alliées à des outils de précision permettent d’éliminer les imperfections et les déformations du bois pour obtenir un toucher exceptionnel.
Maruano a conçu une gamme de baguettes fonctionnelles, en prenant soin de chaque détail pour maximiser l’expérience culinaire de l’utilisateur. Les artisans sont conscients que leurs produits seront utilisés pour manger et manipulés par des personnes du monde entier. La forme originale octogonale, le choix d’ébène et de bois de rose en tant que matériaux, ainsi que la pointe ultra-fine de 1,5 mm obtenue grâce à un polissage minutieux à la main, font de ces baguettes des objets équilibrés, faciles à saisir et qui permettent une appréciation optimale du goût des aliments, quel que soit le type de cuisine. Maruano crée également des objets d’art de la table sublimes, alliant tradition et innovation, répondant aux besoins du monde moderne en s’intégrant parfaitement à la vie quotidienne des utilisateurs. Les prix varient de 34€ pour le modèle standard, à 1344€ pour le modèle Spire limité. marunao.com
